Dinkel-Spiralen aus Oberkulmer Rotkorn
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Unsere klassischen Dinkel-Spiralen sind ausschließlich aus der alten Dinkelsorte „Oberkulmer Rotkorn“.
Diese alte Dinkelsorte ist sehr beliebt und eignet sich gut als Beilage. Typische Merkmale des "Oberkulmer Rotkorn" sind sein rotes Schimmern in der Abreife, sowie seine langen Halme. Die langen Halme sind oft instabil und empfindlich bei starken Wind. Deswegen ist fachliches Wissen rund um den Anbau von Oberkulmer Rotkorn gefragt. Zusätzlich sind in der Regel die Erträge geringer als bei anderen Dinkelsorten.
Oberkulmer Rotkorn ist bei vielen naturverbundenen Menschen gefragt, die Schwierigkeiten mit Weizen oder anderen Dinkelsorten haben. Aus diesem Grund verwenden wir den Oberkulmer Rotkorn.
Kochzeit: 6-8 Minuten
EU Bio
Bioland
Nährwertinformationen
Nährwertinformationen
| Bezogen auf 100 ml | |
|---|---|
| Energie | 1560 kJ / 368 kcal |
| Fett | 1,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 74 g |
| davon Zucker | 3,5 g |
| Ballaststoffe | |
| Eiweiß | 13 g |
| Salz | 0,01 g |
Produktdetails
Produktdetails
Produktgewicht: 500 g
Produktbezeichnung: Dinkel Nudeln
Zutaten:
Zutatenlegende: *aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft (Bioland)
Allergene:
Aufbewahrung- und Verwendungshinweis: Trocken lagern, vor Wärme schützen
Öko-Kontrollstellennummer: DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
Qualität und Zertifizierung: EU Bio-Siegel, Bioland
Herkunft EU Bio Logo: Deutsche Landwirtschaft
Hersteller: KORNKREIS Erzeugergemeinschaft GmbH, Lonetalstraße 11 89537 Giengen an der Brenz / Hürben
Lieferung zwischen:
